Vieil homme à la barbe de paille, le père Chalande roule sa bosse en Haute Savoie. Précurseur d’une pratique qui a inspiré un autre personnage, il passe par la cheminer des maisons pour gâter les enfants à Noël. Ceux-ci le remercie en lui chantant une chanson :
Chalande est venu
Son chapeau pointu
Sa barbe de paille
Cassons les anailles (noisettes)
Mangeons du pain blanc
Jusqu’à Nouvel An.
Il monte dans sa chambre
Il trouve une orange
Il la pluche
Il la mange
On l’appelle le petit gourmand.
Il descend les escaliers
Il se casse le bout du nez
Il va chez le cordonnier
Se faire mettre une pièce au nez
Quand il est malade
Il mange de la salade
Quand il est guéri
Il mange des souris
Toutes pourries !